Żłobek Miejski

• • • Organizacja
    • Dokumenty
    • Sale Żłobka
    • Kadra
    • Rozkład dnia
    • Program adaptacyjny
    • Strefa rodzica
    • Program Dwujęzyczny Przedszkolak
    • Zajęcia dodatkowe
    • Wyprawka
    • Jadłospis
    • Promocja zdrowia
    • Projekty żywieniowe
    • Promocja Karmienia Piersią
    • Pielęgniarka w Żłobku
    • Certyfikaty
    • Program MALUCH+2021
    • Dostępność jednostki
• • • Przykładowy jadłospis dekadowy.

      Godziny posiłków poszczególnych grup zostały ustalone w ramowym rozkadzie dnia.

      Alergeny w żywności

      W związku ze zmianą Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr  1169/2011 z dnia 25.10.2011r.  nakazującego udzielenie informacji o zawartości substancji mogących  powodować  alergie lub reakcje nietolerancji w naszym  jadłospisie przekazujemy spis numerów alergenów.

      Podczas pobytu oprócz napoi serwowanych do posiłków dzieci otrzymują na żądanie wodę, wodę z cytryną lub miętę.

      Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany. 

      1. Mleko i produkty pochodne 
      2. Zboża zwierające gluten tj. pszenica, orkisz, żyto, jęczmień, owies
      3. Jaja i produkty pochodne 
      4. Orzechy ziemne ( arachidowe) i produkty pochodne
      5. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, nerkowce, włoskie, pekan 
      6. Seler i produkty pochodne 
      7. Gorczyca i produkty pochodne
      8. Dwutlenek siarki
      9. Musztarda
      10. Ryby
      11. Soja

                

      Dzień tygodnia/ godz. posiłków	Pierwsze śniadanie	Drugie śniadanie	Obiad	Podwieczorek
      Poniedziałek	Płatki owsiane na mleku 200 ml Chleb pszenny graham 20 g Masło ekstra 6 g Twarożek ze szczypiorkiem 30 g Rzodkiewka 20 g Herbata owocowa 100 ml	Gruszka 100 g	Zupa krem z fasolki szparagowej 250 ml spaghetti bolognese 190 g kompot truskawkowy 100ml	Kanapka z chleba razowego 30g masło extra 6g ser żółty 30g sałata 20g papryka 20 g woda z cytryną 100ml
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6	1,2,3
      Wtorek	Kasza kuskus na mleku 200ml Kanapka z hummusem i natką pietruszki 55 g Masło ekstra 5 g Ogórek słupki 20 g Herbata z lipy, bez cukru 100 ml	Jabłko 100g	Zupa pomidorowa na wywarze warzywnym z ryżem 250 ml Kotlet jajeczny 60 g Sos paprykowy 30 g Ziemniaki z koperkiem 70 g Bukiet z jarzyn wiosennych 40 g (kalafior, fasola szparagowa, marchew, kapusta brukselska, groch zielony) Kompot wiśniowy 100 ml	Koktajl z jagodami 120 g
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6	1,2,3
      Środa	Płatki ryżowe na mleku 150 ml Bułki pszenne zwykłe 30 g Ser gouda tłusty 15 g Pomidor 20 g Herbata rooibos, bez cukru 100 ml	Mix warzyw 100 g (marchew, ogórek, papryka czerwona)	Zupa ogórkowa z ziemniakami 250 ml Gulasz wieprzowy z szynki w sosie własnym 80 g Kasza jęczmienna, perłowa 20 g Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i cebulką 60 g Kompot porzeczkowy 100 ml	Pudding z kaszy manny 60 g
      alergeny	1,2,3,4,		1,2,3,6	1,2,3
      Czwartek	Kasza kukurydziana na mleku 200ml Kanapka z pastą jajeczną ze szczypiorkiem 60 g masło ekstra 6 g Rzodkiewka 20 g Herbata z melisy bez cukru 100 ml	Bnanan 100 g	Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami 250 ml Naleśniki z twarogiem, brzoskwiniami i sosem jogurtowo truskawkowym 210 g Kompot śliwkowy 100 ml	Deser mleczno-owocowy 60g  (wyrób własny)
      alergeny	1,2,3,		1,2,3,6,
      Piątek	Kakao na mleku 150 ml Bułka pszenna kajzerka 30 g Masło ekstra 5 g Pasztet drobiowy z warzywami 30 g Ogórek kiszony 20 g Herbata owocowa z cytryną 100ml	Mandarynka 100g	Krem z kukurydzy na wywarze warzywnym 250 ml Pulpeciki rybne po grecku 130 g Kasza bulgur 25 g surówka z kalarepy, marchewki i jabłka  60g Kompot wieloowocowy 100 ml	Deser mleczno-owocowy (wyrób własny)
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6,10	1,2,3
      Poniedziałek	Płatki jaglane na mleku 200 ml Pieczywo pszenno/żytnie 20 g Pasta z groszku 20 g Papryka czerwona 20 g Herbata z lipy, bez cukru 100 ml	Kiwi 100 g	Zupa jarzynowa na wywarze warzywnym 250 ml Potrawka drobiowo - wieprzowa z warzywami 75 g Ziemniaki z koperkiem 80 g Surówka z buraka, jabłka i cebuli 60 g Kompot owocowy 100 ml	Chrupki kukurydziane 10 g Mus truskawkowy (własnego wyrobu) 50 g
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6	1,2
      Wtorek	Płatki jęczmienne na mleku z suszoną śliwką 150 ml Bułka pszenna z masłem 35 g Paprykarz rybny 35  Mini marchewki 20 g Herbata malinowa 100ml	Melon 100g	Krem z marchewki z grzankami i pestkami dyni na wywarze warzywnym 250 ml Kluski leniwe z masłem i bułka tartą 150 g Kompot gruszkowy 150 ml	Jogurt grecki z miodem i wiśniami 120g
      alergeny	1,2,3,		1,2,3,6	1,2
      Środa	Płatki kukurydziane na mleku 200 g stół szwedzki wędlina, ser żółty 70g Rzodkiewka 10 g Ogórek 10 g masło ekstra 5 g Herbata miętowa, bez cukru 150 ml	Pomarańcza 100g	Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 250 ml Pieczony kotlet mielony z piersi kurczaka 60 g Mizeria z jogurtem naturalnym 80 g Kasza gryczana 24 g Kompot jabłkowy 100ml	Ryż z jabłkami, jogurtem greckim i cynamonem 60 g
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6	1,2
      Czwartek	Kakao 200 ml Kanapka z szynką z indyka i papryką 75g	Śliwka 100g	Krem z groszku na wywarze warzywnym 250 ml Pulpety z kurczaka w sosie koperkowym 60 g Puree ziemniaczane 100 g Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i natką pietruszki 50 g Kompot agrestowo – żurawinowy 100ml	Koktajl brzoskwiniowy 120 g
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6	1
      Piątek	Kasza manna na mleku 200 g Kanapka z serkiem śmietankowym i pomidorem 70 g masło ekstra 7 g Herbata malinowa, bez cukru 150 ml	Sok jabłkowo-marchwiowy 100 ml (wyrób własny)	Rosół drobiowo- wołowy z lanymi kluskami 250 g Kulki rybno - ryżowe w sosie warzywnym 150 g Ziemniaki z koperkiem 80g Jarzynka brokuły na parze 50 g Kompot z malinami 100 ml	Woda z cytryną i miętą 100 ml Biszkopt wyrób własny 15 g
      alergeny	1,2,3		1,2,3,6,10	1,2,3

       

                       Jadłospis sporządziła: inż. Gabriela Wajs-Gwiazda

                       Zatwierdziła Dyrektor Zespołu