Klub Dziecięcy

        •  

          Przykładowy jadłospis dekadowy.

          Godziny posiłków zostały ustalone w ramowym rozkładzie dnia.

          Alergeny w żywności

          W związku ze zmianą Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr  1169/2011 z dnia 25.10.2011r.  nakazującego udzielenie informacji o zawartości substancji mogących  powodować  alergie lub reakcje nietolerancji w naszym  jadłospisie przekazujemy spis numerów alergenów.

          Podczas pobytu oprócz napoi serwowanych do posiłków dzieci otrzymują na żądanie wodę, wodę z cytryną lub miętę.

          Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.

          1.  Mleko i produkty pochodne 
          2. Zboża zwierające gluten tj. pszenica, orkisz, żyto, jęczmień, owies
          3. Jaja i produkty pochodne
          4. Orzechy ziemne ( arachidowe) i produkty pochodne
          5. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, nerkowce, włoskie, pekan
          6. Seler i produkty pochodne
          7. Gorczyca i produkty pochodne
          8. Dwutlenek siarki
          9. Musztarda
          10. Ryby
          11. Soja

           

          Dzień tygodnia/

          godz. posiłków

          Pierwsze śniadanie Drugie śniadanie Obiad Podwieczorek

          Poniedziałek

           

          Płatki owsiane na mleku 200 ml

          Chleb pszenny graham 20 g

          Masło ekstra 6 g

          Twarożek ze szczypiorkiem 30 g Rzodkiewka 20 g

          Herbata owocowa 100 ml

          Gruszka 100 g

          Zupa krem z fasolki szparagowej 250 ml

          spaghetti bolognese 190 g

          kompot truskawkowy 100ml

          Kanapka z chleba razowego 30g

          masło extra 6g

          ser żółty 30g

          sałata 20g

          papryka 20 g

          woda z cytryną 100ml

          alergeny 1,2,3   1,2,3,6 1,2,3

          Wtorek

           

          Kasza kuskus na mleku 200ml

          Kanapka z hummusem i natką pietruszki 55 g

          Masło ekstra 5 g

          Ogórek słupki 20 g

          Herbata z lipy, bez cukru 100 ml

          Jabłko 100g

          Zupa pomidorowa na wywarze warzywnym z ryżem 250 ml

          Kotlet jajeczny 60 g

          Sos paprykowy 30 g

          Ziemniaki z koperkiem 70 g

          Bukiet z jarzyn wiosennych 40 g (kalafior, fasola szparagowa, marchew, kapusta brukselska, groch zielony)

          Kompot wiśniowy 100 ml

          Koktajl z jagodami 120 g

          alergeny 1,2,3   1,2,3,6 1,2,3

          Środa

           

          Płatki ryżowe na mleku 150 ml

          Bułki pszenne zwykłe 30 g

          Ser gouda tłusty 15 g

          Pomidor 20 g

          Herbata rooibos, bez cukru 100 ml

           

          Mix warzyw 100 g (marchew, ogórek, papryka czerwona)

          Zupa ogórkowa z ziemniakami 250 ml

          Gulasz wieprzowy z szynki w sosie własnym 80 g

          Kasza jęczmienna, perłowa 20 g

          Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i cebulką 60 g

          Kompot porzeczkowy 100 ml

          Pudding z kaszy manny 60 g

           

          alergeny 1,2,3,4,   1,2,3,6 1,2,3

          Czwartek

           

          Kasza kukurydziana na mleku 200ml

          Kanapka z pastą jajeczną ze szczypiorkiem 60 g

          masło ekstra 6 g

          Rzodkiewka 20 g

          Herbata z melisy bez cukru 100 ml

          Banan 100g

          Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami 250 ml

          Naleśniki z twarogiem, brzoskwiniami i sosem jogurtowo truskawkowym 210 g

          Kompot śliwkowy 100 ml

          Deser mleczno-owocowy 60g

           (wyrób własny)

          alergeny 1,2,3,   1,2,3,6,  

          Piątek

           

          Kakao na mleku 150 ml

          Bułka pszenna kajzerka 30 g

          Masło ekstra 5 g

          Pasztet drobiowy z warzywami 30 g Ogórek kiszony 20 g

          Herbata owocowa z cytryną 100ml

          Mandarynka 100g

          Krem z kukurydzy na wywarze warzywnym 250 ml

          Pulpeciki rybne po grecku 130 g

          Kasza bulgur 25 g

          Kompot wieloowocowy 100 ml

          Muffinki marchewkowe 60 g

          (wyrób własny)

          alergeny 1,2,3   1,2,3,6,10 1,2,3
          Poniedziłałek

          Płatki jaglane na mleku 200 ml

          Pieczywo pszenno/żytnie 20 g

          Pasta z groszku 20 g

          Papryka czerwona 20 g

          Herbata z lipy, bez cukru 100 ml

          Kiwi 100 g

          Zupa jarzynowa na wywarze warzywnym 250 ml

          Potrawka drobiowo - wieprzowa z warzywami 75 g

          Ziemniaki z koperkiem 80 g

          Surówka z buraka, jabłka i cebuli 60 g

          Kompot owocowy 100 ml

          Chrupki kukurydziane 10 g

          Mus truskawkowy (własnego wyrobu) 50 g

          alergeny 1,2,3,   1,2,3,6 1,2
          Wtorek

          Płatki jęczmienne na mleku z suszoną śliwką 150 ml

          Bułka pszenna z masłem 35 g Paprykarz rybny 35 

          Mini marchewki 20 g

          Herbata malinowa 100ml

          Melon 100g

          Krem z marchewki z grzankami i pestkami dyni na wywarze warzywnym 250 ml

          Kluski leniwe z masłem i bułka tartą 150 g

          Kompot gruszkowy 150 ml

          Jogurt grecki z miodem i wiśniami 120g
          alergeny 1,2,3   1,2,3,6 1,2
          Środa

          Płatki kukurydziane na mleku 200 g

          stół szwedzki wędlina, ser żółty 70g

          Rzodkiewka 10 g

          Ogórek 10 g

          masło ekstra 5 g

          Herbata miętowa, bez cukru 150 ml
          Pomarańcza 100g

          Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 250 ml

          Pieczony kotlet mielony z piersi kurczaka 60 g

          Mizeria z jogurtem naturalnym 80 g

          Kasza gryczana 24 g

          Kompot jabłkowy 100ml

          Ryż z jabłkami, jogurtem greckim i cynamonem 60 g

          alergeny 1,2,3   1,2,3,6 1,2
          Czwartek

          Kakao 200 ml

          Kanapka z szynką z indyka i papryką 75g

          Śliwka 100g

          Krem z groszku na wywarze warzywnym 250 ml

          Pulpety z kurczaka w sosie koperkowym 60 g

          Puree ziemniaczane 100 g

          Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i natką pietruszki 50 g

          Kompot agrestowo – żurawinowy 100ml

          Koktajl brzoskwiniowy 120 g
          alergeny 1,2,3   1,2,3,6 1,2
          Piątek

          Kasza manna na mleku 200 g

          Kanapka z serkiem śmietankowym i pomidorem 70 g

          masło ekstra 7 g

          Herbata malinowa, bez cukru 150 ml

          Sok jabłkowo-marchwiowy 100 ml

          (wyrób własny)

          Rosół drobiowo- wołowy z lanymi kluskami 250 g

          Kulki rybno - ryżowe w sosie warzywnym 150 g

          Ziemniaki z koperkiem 80g

          Jarzynka brokuły na parze 50 g

          Kompot z malinami 100 ml

          Woda z cytryną i miętą 100 ml

          Biszkopt wyrób własny 15 g

          alergeny 1,2,3   1,2,3,6,10 1,2,3

           

                           Jadłospis sporządziła: inż. Gabriela Wajs-Gwiazda

                           Zatwierdziła Dyrektor Zespołu